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Was sehen wir hier? Eine Tüte voll Müll und Papier. Tagtäglich streift sie durch's Revier. Frau Freigang tut's nicht ohne Grund, denn jeder Schritt hält sie gesund.

Ein aufmerksames Ohr - ein nachforschender Blick, und ohjeh! Da brauchte jemand Hilfe, und zwar schnell und unbürokratisch. Mit ein bischen Phantasie, Tüddelband und viel Grün konnte der Schaden behoben werden. Um was geht es hier? Schaut euch den kleinen einminütigen Film dazu an. Und: Wenn man helfen konnte, ist das Gefühl danach wundervoll.

Ein geflügeltes Word und in aller Munde: Feinstaub. Was man nicht kennt, aber von überall her in den grellsten Farben geschildert bekommt, könnte einem Angst machen. BeiSins will Klarheit schaffen und den Schleier lüften: was steckt hinter dem "Feind Staub" und wie sieht es damit in Sinstorf aus? Do it yourself (DIY) - wir bekamen aktuelle Daten vom Meßgerät eines Anwohners und stellen diese, verständlich aufbereitet, vor:

UPDATE: Siegbert Thiel heißt er, Siggi wird er genannt und Autos sind seine Leidenschaft - immer noch. Sein Geschäft betrieb er bis Ende 2018 in der Winsener Straße 192, da, wo noch alles flach ist und das Auge Raum für Weitblick. Seine Werkstatt hat den schönen Namen "Wellness for cars" und war von weitem her schon an dem Neonschild "Liqui Moly" auszumachen. Sie lag gleich neben dem Chinesen, der seit gefühlt 2 Jahren nicht mehr ist, wo nur die halb abgerissenen Bastmatten am Balkon einen trübsinnigen Eindruck machen, aber eine kleine Notiz darauf hinweist, dass dieses Objekt bereits verkauft ist.

Für viele ist eine gesunde Ernährung wichtig, aber es muss schnell gehen, denn ist der Bus erst mal weg... Und so kommt es, dass man öfter als man möchte und aus Zeitmangel auf das wichtige Frühstück verzichtet. Dem energievollen Start in den Tag steht schon bevor der Steß erst richtig los geht: Streß. Und unter Streß entwickeln wir wenig Kreativität, die es manchmal braucht, um ein leckeres Frühstück zeitig vorzubereiten. Hier nun unsere Anregung.

Gestern begegnete ich einem seltsamen Wesen. Es war weiß wie eine unschuldige Lilie aus Jerusalem, zart wie die feinste Zuckerbäckerei aus Rusland und so vergänglich wie der Flügelschlag eines Engels aus einem Märchen. Und all dies geschah nur unweit vor den Toren nach Sinstorf im leicht hügeligen Sunderwald, auf dem beliebten Wander.- und Erholungsweg in das benachbarte Sottorf in Niedersaschen.

Der Adventskalender für alle beiSins-Besucher und Besucherinnen ist jahreszeitlichbedingt  geschlossen. Wir bitten um Ihre Mitarbeit, fühlen Sie sich angesprochen:
Schicken Sie uns Material (Foto, Video, Texte), für den kommenden Adventskalender 2019

an: info@beiSins.de

Bekannte und einmalig-individuelle Burger-Läden sind in Sinstorf und seiner Nachbarschaft zu Fuß erreichbar - ein Traum für Liebhaber von frischen Pommes & Co. Die Winsener Straße ist da das Eldorado für die eingeschworene Hamburger&Burger-Fraktion gewissermaßen und auch für Vegetarier gleichermaßen.

Unsere Nachbarn in Meckelfeld/Maschen haben's schwer. Durch die Sperrung der Dekaturbrücke (gesprochen: Dikäiterbrücke) 2018 ist das ganze Dorf getrennt worden und lange Umwege seither Programm. Wäre da nicht der alte Viehtrift, eine Unterführung unter den Gleisen, käme man zu Fuß kaum noch von einem Ende des Dorfes zum anderen.

Eicheln und Oliven - das klingt wie Äpfel mit Kartoffeln zu vergleichen. Doch mit etwas Neugierde erfährt man mehr. Gerade jetzt im Herbst prasseln in Sinstorf die Eicheln zuhauf auf Straßen, Plätzen und Wegen und auch der Waldboden ist hier stellenweise eine Rutschpartie, wenn die runden Kuller unter den Sohlen nicht zerkrachen wollen sondern rollen. Ja, da meldet sich bei manchem der Sammeltrieb und schnell ist eine Tüte voller Eicheln angefüllt. Kinder bauen mithilfe von Zahnstochern tolle Pferdchen und andere Vierbeiner, doch darum soll es an dieser Stelle mal nicht gehen.